Notre Blanc de Noir est l'expression d'un seul cépage : le Pinot noir, et plus particulièrement de raisins sélectionnés pour leur potentiel. Un Champagne puissant ,rond et chaleureux.
La robe légèrement dorée est couronnée d'une fine mousse.
Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges puis de fruits confits. Ensuite apparaissent des notes beurrées, toastées ainsi que de la noisette.
Le palais annonce un vin complexe, ciselé tout en restant chaleureux. Les notes de fruits laissent place peu à peu à des arômes de miel et de brioche beurrée, voire de poivre.
0,75l